什么是蒸发皿呢？

蒸发皿是一种用于蒸发浓缩溶液的器皿，通常用于实验室或化学实验中。它主要由陶瓷、玻璃、石英、铂或不锈钢等材料制成，具有耐高温、耐腐蚀等特点。以下是蒸发皿的详细介绍：

1. 结构与特点：
• 蒸发皿一般为圆形，口大底浅，有利于溶液的蒸发和接收。
• 蒸发皿底部通常为半球形，可以增大受热面积，使溶液受热更加均匀。
• 蒸发皿的材质通常为耐高温材料，如陶瓷、石英等，可以承受高温加热。
• 蒸发皿的口沿处通常有一个缺口，方便用玻璃棒搅拌溶液。
2. 使用方法：
• 将待蒸发的溶液倒入蒸发皿中，注意溶液量不应超过蒸发皿容积的三分之二。
• 将蒸发皿放在三脚架上，用酒精灯或其他热源进行加热。
• 在加热过程中，用玻璃棒不断搅拌溶液，防止溶液局部过热而溅出。
• 当溶液蒸发至剩余少量时，停止加热，利用余热将剩余溶液蒸干。
• 用坩埚钳取下蒸发皿，放在石棉网上冷却。
3. 注意事项：
• 使用蒸发皿时，应使用坩埚钳夹取，避免烫伤。
• 加热时，应控制火焰大小，避免溶液局部过热而溅出。
• 蒸发皿用后应放在石棉网上冷却，避免骤冷而破裂。
• 清洗蒸发皿时，应用清水冲洗干净，然后用布擦干，放置在通风干燥处。
4. 应用领域：
• 蒸发皿广泛应用于化学、物理、生物等学科的实验室中，用于溶液的蒸发浓缩、结晶等操作。
• 在工业生产中，蒸发皿也用于溶液的蒸发、浓缩和回收等操作。

总之，蒸发皿是一种重要的实验室器皿，在化学、物理、生物等领域具有广泛的应用。在使用过程中，应注意安全操作，避免烫伤和器皿破裂等事故的发生。